Sebzeli kroket nedir ve nasıl yapılır?

OrumA

Member
Sebzeli kroket nedir ve nasıl yapılır?

Sebzeli kroket nedir ve nasıl yapılır? Sebzeli kroket tarifi , Sebzeli kroket malzemeleri , Sebzeli kroketin tadı nasıldır?


Sebzeli kroket nedir ve nasıl yapılır?

Evde sebzeli kroket nasıl yapılır? malzemeleri nelerdir? kolayca evde sebzeli kroket yapımı


Sebzeli kroket malzemeleri nelerdir?
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet pırasa (beyaz kısmı)
1 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı kaşar
Sosis veya salam ( isteğe bağlı)
Tuz

Topları kızartmak için ;
Mısır unu
Yumurta
Sıvı yağ

Sebzeli kroket yapılışı
Sebzeli kroket tarifi ; kabak, havuç ve patatesi rendeleyin. Pırasayı ince ince doğrayın. Üzerine çok az su koyup haşlayın. Kaşarı rendeleyin. Sosis veya salam eklemek isterseniz bu aşamada ekleyin. Haşlanmış sebzelerin suyunu süzün. Tüm malzemeleri karıştırın. Yaklaşık yarım saat dolapta bekletin. Yumurtayı çırpın. Bekletilen hamura elinizle şekil verin. Önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayarak kızartın. Sebzeleriniz orta büyüklükteyse un miktarını daha az koyabilirsiniz. Harç ilk önce yumuşak oluyor, mısır ununa bulayınca biraz daha kıvamlı oluyor. Kızartınca kıtır kıtır oluyor.