GUWAHATI: Guwahati Belediye Şirketi’nden ticaret ruhsatı olmayan dükkanlarda kontrolsüz et satışı (GMC) alıcılar için ciddi sağlık riskleri oluşturabilir.
Sağlık uzmanları, et lezzetlerine can atan kişilerin, enfekte tavuk, koyun eti ve domuz etinden kaynaklanan çok sayıda bakteriyel hastalığa yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu söyledi. Ayrıca hem erkeklerde hem de kadınlarda yüksek ateş, mide ile ilgili rahatsızlıklar ve üreme sağlığı sorunlarına yol açan viral hastalıklara yakalanma riski altındadırlar. Öte yandan vejetaryenler, enfekte kuşlardan ve satılık hayvanlardan kaynaklanan hava yoluyla bulaşan hastalık riskine maruz kalmaktadır.
GMC veteriner Pradip Mehdi Kentte ticaret izni olmadan faaliyet gösteren yaklaşık 800 tavuk satıcısı, 50’den fazla domuz satıcısı ve eşit sayıda da sağlıksız koşullarda koyun eti satan satıcı olduğunu söyledi. Medhi, TOI’ye “Daha az insan gücüne rağmen, yasadışı et ticaretine karşı kampanya yürüttük, ancak bu hala devam ediyor” dedi.
“Enfekte tavuk eti yoluyla insanlara bulaşan hastalıklar şunları içerebilir: Salmonella, E.coli, kuş tüberkülozu, kuş gribi ve Newcastle hastalığı. Benzer şekilde, insanlar kuduz (tedavi edilemez), bruselloz (üreme neden olabilir) gibi hastalıklara maruz kalabilir. kadın ve erkekte sağlık sorunları), E.coli, Ağız yarası ve Leptospiroz kontamine keçi eti tüketirlerse. Öte yandan ascaris suum gibi paraziter hastalıklar domuz eti yoluyla insanlara bulaşabilir.”
Başka bir GMC veterineri, bazı otomat derneklerinin yasadışı et satışına karşı eylemlere direndiğini iddia etti. “Sürüş sırasında sorun yaşıyoruz. Hayatı tehdit eden durumlarla karşılaştığımız durumlar oldu. GMC, şehirdeki bu tür yasadışı et dükkanlarının artması nedeniyle gelir kaybıyla karşı karşıya kaldı. Daha önce birkaç et dükkanına baskın düzenleyip etleri çöplüklere atmıştık” dedi veteriner.
Sağlık uzmanları, et lezzetlerine can atan kişilerin, enfekte tavuk, koyun eti ve domuz etinden kaynaklanan çok sayıda bakteriyel hastalığa yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu söyledi. Ayrıca hem erkeklerde hem de kadınlarda yüksek ateş, mide ile ilgili rahatsızlıklar ve üreme sağlığı sorunlarına yol açan viral hastalıklara yakalanma riski altındadırlar. Öte yandan vejetaryenler, enfekte kuşlardan ve satılık hayvanlardan kaynaklanan hava yoluyla bulaşan hastalık riskine maruz kalmaktadır.
GMC veteriner Pradip Mehdi Kentte ticaret izni olmadan faaliyet gösteren yaklaşık 800 tavuk satıcısı, 50’den fazla domuz satıcısı ve eşit sayıda da sağlıksız koşullarda koyun eti satan satıcı olduğunu söyledi. Medhi, TOI’ye “Daha az insan gücüne rağmen, yasadışı et ticaretine karşı kampanya yürüttük, ancak bu hala devam ediyor” dedi.
“Enfekte tavuk eti yoluyla insanlara bulaşan hastalıklar şunları içerebilir: Salmonella, E.coli, kuş tüberkülozu, kuş gribi ve Newcastle hastalığı. Benzer şekilde, insanlar kuduz (tedavi edilemez), bruselloz (üreme neden olabilir) gibi hastalıklara maruz kalabilir. kadın ve erkekte sağlık sorunları), E.coli, Ağız yarası ve Leptospiroz kontamine keçi eti tüketirlerse. Öte yandan ascaris suum gibi paraziter hastalıklar domuz eti yoluyla insanlara bulaşabilir.”
Başka bir GMC veterineri, bazı otomat derneklerinin yasadışı et satışına karşı eylemlere direndiğini iddia etti. “Sürüş sırasında sorun yaşıyoruz. Hayatı tehdit eden durumlarla karşılaştığımız durumlar oldu. GMC, şehirdeki bu tür yasadışı et dükkanlarının artması nedeniyle gelir kaybıyla karşı karşıya kaldı. Daha önce birkaç et dükkanına baskın düzenleyip etleri çöplüklere atmıştık” dedi veteriner.