Gösterişten uzak ve gösterişten uzak partilerle geçen iki yılın ardından, gala partileri, canlı performansların olduğu büyük eğlenceler ve Yılbaşı Gecesi DJ geceleri kasabaya geri döndü ve çoğu durumda partiler tembel Pazar brunch’larına dönüştü. Yılbaşı gecesi dışarıda yemek yemek için doğaçlama bir plan yapanlar, çoğu restoran ve barın önünde yılan gibi kuyruklar gördüler ve bu da pek çok kişinin en sevdikleri restoranda masa ayırtmayı başaramadıktan sonra eve dönüp yemek sipariş etmesine neden oldu. “Erken gidersek 2022’ye veda etmek için seçtiğimiz Cyber Hub resto barda bir masa bulabileceğimizi düşünerek Cumartesi günü saat 17:00 civarında Gurgaon’a gitmeye karar verdik. Greater Kailash I’in bir sakini olan Vidita Sharma, şimdiden 45 dakikadan fazla bir bekleme süresi ve diğer her yer o kadar meşguldü ki, yiyecek paketleyip evde parti yapmanın daha iyi olacağını düşündük” diyor.
Yeni yıla güzel bir başlangıç: restorancılar
Sıkışık bir hafta sonu geçiren restoran sahipleri, 2023’e daha iyi bir başlangıç hayal edemezdi. “COVID’den sonra bu, insanların dışarı çıkıp parti yapmaktan korkmadığı ilk Yılbaşı gecesiydi. Hem yılbaşında hem de 1 Ocak brunch’larında geçen seneye göre %100’lük bir katılım artışı gördük. Rezervasyonlar ağzına kadar doluyken, rezervasyonsuz giriş talebi bile sürekli olarak yüksekti, ki çoğu insan son dakika fiyat artışlarına fazladan para harcamamak için önceden masa ayırtmayı sevdiği için Yılbaşı gecesi asla böyle bir durum söz konusu değildir. paketler üzerinde. Yılbaşı gecesi ve diğer bayram günleri söz konusu olduğunda tüketim her zaman cömert olmuştur” diyor restoran işletmecisi Vishal Anand.
“Geçen ay yılbaşında diğer günlere göre ziyaretçi sayısında yüzde 35’lik bir artış gördük. Restoran işletmecisi Vikrant Batra, iki yıldır ilk kez insanların tereddüt etmeden kutladığı ve konukların yeni yılı coşkuyla karşılamak için dışarı çıktığı zamandı” diyor. Hafta sonu sayesinde çoğu otel ve restorandaki 1 Ocak brunch’ları bile tamamen tükendi. Mehrauli’deki bir restoranın ortağı olan şef Vaibhav Bhargava, “Satılmış bir brunch hafta sonu geçirdik ve brunch’ımıza katılım Yılbaşı gecesinden daha iyiydi” diyor.
Biryani ve tereyağlı tavuk hüküm sürdü siparişler eve teslim yeni yıl arifesinde
Bir gıda dağıtım toplayıcısının CEO’su Deepinder Goyal, Cumartesi gecesi sosyal medya paylaşımlarından birinde, 31 Aralık itibarıyla teslim edilen sipariş sayısının “yemek dağıtımımızın ilk üç yılında teslim edilen tüm siparişlerin toplamını” aştığını paylaştı. teslim edilmiş”. Biryani’nin günün en çok sipariş edilen yemeklerinden biri olduğunu da sözlerine ekledi. “16 bin 514 biryani şu an ait olduğu yere gidiyor. Biryani teslimatımız gurme teslimat kategorisinde yer alıyor ve gördük. 31 Aralık’ta biryani siparişlerinde hatırı sayılır bir artış oldu” diyen Vishal Anand, “Pek çok kişi ev partilerini ve evdeki küçük toplantıları tercih ettiğinden, eve teslim siparişleri oldukça yüksekti. Mağazalarımızdan en çok sipariş edilen yemekler tereyağlı tavuk ve podi idli idi. ,” diye ekliyor Vikrant Batra.
Artık yılbaşı kutlamaları normale döndüğüne göre, sarhoş araba kullanma vakaları da normale dönüyor
Bu yıl, Delhi Trafik Polisi şehirde 40’tan fazla parti noktası tespit etmiş ve bu noktalarda alkollü araç kullanmayı izlemek için 114 ekip görevlendirmişti. Delhi trafik polisi yetkilileri şunları söyledi: “Bu yılbaşı gecesi, eğlence düşkünlerinin sayısı artmakla kalmadı, sarhoş araba kullanma olaylarının sayısı da salgın öncesi seviyelere geri döndü. 318’i alkollü araç kullanmaktan, 175’i tehlikeli araç kullanmaktan, 55’i ters yönde araç kullanmaktan, 47’si üç kez araç kullanmaktan, 70’i hafif araç kullanmaktan ve 664 olmak üzere toplam 1.329 sürücü hakkında çeşitli suçlar işlemekten dava açıldı. kasksız araç kullanmak için.”
(Niharika Lal’e girer)
Yeni yıla güzel bir başlangıç: restorancılar
Sıkışık bir hafta sonu geçiren restoran sahipleri, 2023’e daha iyi bir başlangıç hayal edemezdi. “COVID’den sonra bu, insanların dışarı çıkıp parti yapmaktan korkmadığı ilk Yılbaşı gecesiydi. Hem yılbaşında hem de 1 Ocak brunch’larında geçen seneye göre %100’lük bir katılım artışı gördük. Rezervasyonlar ağzına kadar doluyken, rezervasyonsuz giriş talebi bile sürekli olarak yüksekti, ki çoğu insan son dakika fiyat artışlarına fazladan para harcamamak için önceden masa ayırtmayı sevdiği için Yılbaşı gecesi asla böyle bir durum söz konusu değildir. paketler üzerinde. Yılbaşı gecesi ve diğer bayram günleri söz konusu olduğunda tüketim her zaman cömert olmuştur” diyor restoran işletmecisi Vishal Anand.
“Geçen ay yılbaşında diğer günlere göre ziyaretçi sayısında yüzde 35’lik bir artış gördük. Restoran işletmecisi Vikrant Batra, iki yıldır ilk kez insanların tereddüt etmeden kutladığı ve konukların yeni yılı coşkuyla karşılamak için dışarı çıktığı zamandı” diyor. Hafta sonu sayesinde çoğu otel ve restorandaki 1 Ocak brunch’ları bile tamamen tükendi. Mehrauli’deki bir restoranın ortağı olan şef Vaibhav Bhargava, “Satılmış bir brunch hafta sonu geçirdik ve brunch’ımıza katılım Yılbaşı gecesinden daha iyiydi” diyor.
Biryani ve tereyağlı tavuk hüküm sürdü siparişler eve teslim yeni yıl arifesinde
Bir gıda dağıtım toplayıcısının CEO’su Deepinder Goyal, Cumartesi gecesi sosyal medya paylaşımlarından birinde, 31 Aralık itibarıyla teslim edilen sipariş sayısının “yemek dağıtımımızın ilk üç yılında teslim edilen tüm siparişlerin toplamını” aştığını paylaştı. teslim edilmiş”. Biryani’nin günün en çok sipariş edilen yemeklerinden biri olduğunu da sözlerine ekledi. “16 bin 514 biryani şu an ait olduğu yere gidiyor. Biryani teslimatımız gurme teslimat kategorisinde yer alıyor ve gördük. 31 Aralık’ta biryani siparişlerinde hatırı sayılır bir artış oldu” diyen Vishal Anand, “Pek çok kişi ev partilerini ve evdeki küçük toplantıları tercih ettiğinden, eve teslim siparişleri oldukça yüksekti. Mağazalarımızdan en çok sipariş edilen yemekler tereyağlı tavuk ve podi idli idi. ,” diye ekliyor Vikrant Batra.
Artık yılbaşı kutlamaları normale döndüğüne göre, sarhoş araba kullanma vakaları da normale dönüyor
Bu yıl, Delhi Trafik Polisi şehirde 40’tan fazla parti noktası tespit etmiş ve bu noktalarda alkollü araç kullanmayı izlemek için 114 ekip görevlendirmişti. Delhi trafik polisi yetkilileri şunları söyledi: “Bu yılbaşı gecesi, eğlence düşkünlerinin sayısı artmakla kalmadı, sarhoş araba kullanma olaylarının sayısı da salgın öncesi seviyelere geri döndü. 318’i alkollü araç kullanmaktan, 175’i tehlikeli araç kullanmaktan, 55’i ters yönde araç kullanmaktan, 47’si üç kez araç kullanmaktan, 70’i hafif araç kullanmaktan ve 664 olmak üzere toplam 1.329 sürücü hakkında çeşitli suçlar işlemekten dava açıldı. kasksız araç kullanmak için.”
(Niharika Lal’e girer)