Krokant mı krokan mı?
Fransız mutfağında kullanılan terim "krokant"tır. Krokant, genellikle karamelize şeker ve kavrulmuş kuruyemişlerin (badem, fındık, ceviz gibi) bir araya getirilmesiyle yapılan bir tatlıdır. Türk mutfağında ise "krokan" terimi daha yaygındır.
