Ela
New member
Ispanak borani nedir?
Ispanak, haşlanmış nohut ve sarımsakta eklenerek hafif kavrulur. Yemeğin üzerine gelecek şekilde su ve tuzlu yoğurt eklenerek kısık ateşte pişirilir. Pişmeye yakın kuru nane, elle parçalanan kuru baş biber eklenir ve sıcak servis yapılır. Arzuya göre ıspanak borani tavuk etiyle de yapılabilir.
Ispanak, haşlanmış nohut ve sarımsakta eklenerek hafif kavrulur. Yemeğin üzerine gelecek şekilde su ve tuzlu yoğurt eklenerek kısık ateşte pişirilir. Pişmeye yakın kuru nane, elle parçalanan kuru baş biber eklenir ve sıcak servis yapılır. Arzuya göre ıspanak borani tavuk etiyle de yapılabilir.