bulgur piserken kapak kapatilir mi ?

Ela

New member
Bulgur pişerken kapak kapatılır mı?
Bulgurlar salçayla buluşup iyice kavrulduktan sonra tuza ek olarak pul biber de ekliyorlar. Ardından ocağın altını açıp tencere bir kere fokurdatıktan sonra kapağını kapıyorlar. Yeniden ocağın altını en kısığa getirdikten sonra yavaş yavaş pişmeye bırakıyorlar.Feb 27, 2018