Belçika çikolatası sosu nasıl yapılır?
Sütü, kremayı ve glikoz şurubunu hep birlikte 50°C'ye ısıtın. Çikolatanın içine dökün ve iyice karıştırın. Hoş, homojen bir sos elde edilinceye kadar karıştırmaya devam edin. Çikolata sosunu 35°C sıcaklıkta uygulayın veya servis edin.
