Baş aşçı nasıl yazılır? AŞÇIBAŞI KELİMESİNİN ANLAMI Bir lokanta veya evde yemek pişirmekle görevli kimse anlamına gelir. Bu kelime genellikle aşçı başı şeklinde yanlış yazılmaktadır. Doğru kullanımı aşçıbaşı şeklinde olmalıdır.