Ardahan ne ile ünlü? Ardahan'ın kaşar peyniri ve balı ülke çapında isim yapmıştır. Elma dolması, evelik aşı, pişi, bozbaş, kuymak, ekmek aşı ve helvası en ünlü yemek türleridir. Halıcılık ve gümüş işlemeciliği ildeki en önemli el sanatlarındandır.